Rucola IGP, dagli scarti farmaci per il cuore
via libera al progetto a rifiuti zero per l’estrazione di “4-metiltio butil isotiocianato”
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Rucola IGP, il consorzio di tutela battezza il primo bilancio
Un bilancio fatto di luci, che registra una crescita costante del valore aggregato della produzione. L’assemblea dei soci del Consorzio
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Una ciotola di rucola al giorno abbassa la pressione
L’erucina, principio attivo contenuto nella rucola (ma anche nel broccolo e nel cavolo, che fanno parte insieme alla rucola della
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