Mozzarella Championship 2021, un premio per il caseificio ‘Le Terre di Don Peppe Diana’
E sì anche la mozzarella DOP e non DOP hanno un vero e proprio personale torneo, infatti nella sua prima
Leggi tuttoE sì anche la mozzarella DOP e non DOP hanno un vero e proprio personale torneo, infatti nella sua prima
Leggi tuttoConfezioni di formaggio fresco di dubbia provenienza ma etichettate come mozzarella di bufala campana Dop sono state trovate in vendita
Leggi tutto“Il presidente della Regione Campania Vincenzo de Luca con delega all’agricoltura e Franco Alfieri, suo consigliere in materia, ci spieghino
Leggi tutto“La normativa comunitaria prevede che per poter ottenere la registrazione di una denominazione è necessario dimostrare che la denominazione stessa
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