Un’azienda italiana presenta una nuova concezione di tracking alimentare
La sicurezza alimentare ha un’importanza indiscussa, di conseguenza non stupisce il fatto che, alle aziende del settore, sia richiesto di seguire delle
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Cucina
Tecnologie in cucina: come possono essere utili
Cucinare è una delle passioni di tante persone che si divertono ad ospitare, durante pranzi o cene, amici o parenti
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Cake design: come muovere i primi passi per torte d’effetto
Negli ultimi anni, quella del cake design è una tendenza che prende sempre più piede. Questo perché le torte che
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Surgelati in cucina: nel 2018 il 95,5% delle famiglie li ha consumati. Cosa c’è da sapere?
Tutti noi conosciamo le potenzialità dei surgelati, specialmente in riferimento al loro comfort. Per provarlo, basta fare un esempio di
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(VIDEO) Dazi, Prandini (Coldiretti): “Made in Italy penalizzato”
“Il rischio dell’introduzione dei dazi da parte degli Usa rischia di penalizzare le nostre eccellenze, tutte le produzioni DOP. Rischia
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Sant’Arpino. Domani inizia la XXVII edizione della Sagra del Casatiello
Arriva il fine settimana più gustoso ed atteso dell’anno: quella della XXVII edizione della Sagra del Casatiello. L’evento, ideato alla fine
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Realizza ogni ricetta con questi accessori da cucina
Se una volta imparare a cucinare richiedeva molto impegno e, soprattutto, tempo, oggi il mercato offre diverse soluzioni che rendono
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(FOTO/VIDEO) “Confine illegale”, l’operazione della Guardia Costiera a tutela del Made in Italy
Come ogni anno la tradizione delle festività natalizie richiama sulle tavole degli italiani molti piatti a base di pesce, sinonimo
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Pastiera napoletana la regina delle ricerche su Google
Vince la voglia di tipicità e tradizione nelle ricerche internet quando si parla di food e del piacere di stare
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Le patate al cartoccio, spunti e idee per realizzarle (anche) in maniera pratica e veloce
Le patate al cartoccio sono una di quelle ricette che amano tutti, perché ricca, sostanziosa e, soprattutto, golosa al punto
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